√1000以上 いちじく 皮ごと 206294-いちじく コンポート 白ワイン 皮ごと
いちじくの冷凍保存方法 ①いちじくを綺麗に洗い、皮を剥く。 ②水気をキッチンペーパーで拭き取り、バットに並べてラップをかけずに冷凍庫へ。 ③いちじくが凍れば密封パックにまとめて入れ保存。いちじくの皮には、 ポリフェノールや食物繊維 が含まれているため、丸ごと食べた方が健康に効果的です。 いちじくの皮に含まれるポリフェノールは アントシアニン といい、強い抗酸化作用で血管や粘膜などを若くキープする働きを持っている他、目の作り方 水洗いしたいちじくを6～8等分に切り鍋に入れる。 皮なしで作る場合は皮をむく。 いちじくに砂糖をまぶし1時間程度おき水分が出てきたら火にかけ煮詰めていく。 ジャム状になったら、レモン汁を加え火を止める。 清潔な容器に入れて完成 いちじくの皮に毒はある 皮ごと食べられる品種 栄養や皮の剥き方 湯むき お役立ち 季節の耳より情報局 いちじく コンポート 白ワイン 皮ごと